オリーブ・オイルって

今はフロリダ在住で、イタリアにも住んだ元飲み友達Anragiさんによれば、イタリアではバターやマーガリンの代わりにパンにオリーブ油を塗るのは普通で、至る所でオリーブ油を使うという。

僕自身も今は、一般のサラダ油の代わりにオリーブ油を使っている。

ところで、半世紀も前、「オリーブ」ないし「オリーブオイル」といえば、TVアニメ「ポパイ」のひょろっと細長い(背の高い)恋人だった。オリーブの実や搾った油のことは、知らなかった。

(日本人のほとんどが、イタリア料理なんて知らなかった時代。六本木のピザ屋「ニコラス」やイタリアレストラン「キャンティ」が、芸能人・有名人を含め流行に敏感な人たちの溜まり場だったことは、戦後の流行・風俗史では有名。結婚前の、今の天皇、当時の皇太子殿下と後の皇后・正田美智子さんがお忍びで来ることもあったという)

「追いオリーブ」は当たり前 速水もこみち10周年
http://news.mixi.jp/view_news.pl?id=1993121&media_id=54

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